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老北京传统丧葬习俗(六)
发布日期:2021-09-19 浏览次数:1063次

不管是老北京还是沈阳墓园小编所在的东北,我们都非常重视逝去亲人的最后一次告别,今天和大家说说在老北京的传统丧葬习俗中是如何和逝者做最后一次告别的。

人死后三朝,称“初祭”。传统习俗认为,人死后三日会在望乡台上瞻望家中,所以人们会在第三日祭祀亡人,希望亡人尚飨,所以称“接三”。又因为“接三”时必送冥器,所以“接三”也被老北京人称为“送三”。
        “接三”当日,大户人家会在门外设对锣、对鼓或单锣、单鼓的“门吹”,还要在大门设梆子(即古代的“云板”),二门设月台,并站立回事人员,谓之全份。同时还要在月台旁设置“清音”,以助哀伤。中等人家只有门吹、清音;中等以下的人家就只设置门吹了。中上等人家的门吹大都一早就来,谓之“早上鼓”。
接三当日前来吊唁的客人、至亲好友都在上午,稍远些的亲友多在下午。丧主照例准备“炒菜面”款待吊客。早些年极富裕的人家,不在接三当日预备全席,因为人生的三面(初生时的洗三面、生日的寿面和死后的接三面)礼不能少。
        客人入席时茶房必高声喊:“诸位老爷避屈啦您呐,改日造府道谢啦,请诸位大驾送三啦您呐!”讲得非常清脆可听,在没有一句命令式的话中,透出命令式的意思,所以茶房可谓北京一绝。
        当来宾到门,门吹必然打鼓,外场人多半喊一声:“响响鼓您呐!”于是男客三声鼓加吹大号,女客两声鼓加唢呐,大门梆子听见即连响四下(四下为哀音),二门的也跟着敲四下。客到内门,回事的人在头前飞跑,高喊:“某老爷到”,“某太太到”,门吹大锣随在客后敲响。客至拜垫需要奠酒的,由本家奴仆执壶斟满递给来客(其实壶内是凉水)。沈阳墓园小编知道客人双手举过头后,以左手端爵盘,右手执爵耳,洒入奠池中少许,递还执壶的家奴,随着叩首。奠酒全在“率劲”,叩首也要下深起而腰直,绝对冠冕体统。
        当来客下跪后,门吹响锣一声,门外吹打,月台旁清音随着吹打,清音只是吹那《哭皇天》一个曲牌子,声音细细,堂鼓冬冬,真有个凄惨味儿。清音是连续吹,大锣是每叩一头打一锣,直到叩毕起立,大锣再打一声,清音和门吹一齐停止。汉礼虽不奠酒而捻香,门吹和清音也是同样吹打。

沈阳墓园实景
        世家府第多在灵前灵后各设奠池,男客在灵前叩祭,孝家男丁在灵后左侧陪祭,女客在灵后叩祭,孝家妇女在灵后右方陪祭。满族妇女叩首礼,跪的时候不似男子腰板直立,而是坐在脚上,由女仆执壶,叩“鞑儿头”,即头向右前倾,以右手指尖摸两把头右翅。
        来宾叩祭起立后,即向孝家跪首位的见礼,来宾作揖或请安,丧家叩首(陪祭诸人同叩首),来客交“折祭”封套,慰问几句退出。
        接三之日,来客除应交赠代替楮箔的折祭外,还有送礼的,除近年才有的花圈花篮以外,以礼幛为大宗,挽联也没有近日的多。至亲还有送“灵人”、“松枝鹤鹿”、“松狮”、“松亭”的。满蒙八旗世家多以送“饽饽桌子”为最隆重。所谓饽饽就是满汉饽饽铺所定制的“七星饼”。七星饼色白,上有小孔,只七成熟(但丧家事后赠送亲友,烤焦味美异常),放在买来的矮桌子上,五个一层,每层几十份,上架红油木板,共计七层九层不等,最上层放假花花盆、面鲜等物。饽饽桌子赠送既多,排列也要以关系远近来区分。
        接三以前照例不供饭,在接三供早饭以前,必须先“开烟火”,由亡人亲女出资置备“什锦盒子”一个,经三行吹打后,上供、叩首、举哀,谓之开烟火,就是《礼记》所谓“饭生苴熟”的“苴熟”。开烟火后,亡人方能享受食物,于是开始供饭,来宾的开席用饭,必须在开烟火以后。
        在用晚餐前后,蒸锅铺送来“斛食”供于灵前。斛食是用木制的一座方塔形状,高三五级,底层正面画刻成抠钉兽环的门样,每级围绕插着“江米人”,最上级立一旗杆,竿前置多层荷叶蒸饼。送三之际,江米人为亲友分有,名为“抢江米人”,荷叶饼留作晚间“放焰口”时施食的“法食”。同时经绸局搭讲座,大族人多用“托子” “莲花座”,中等人家用“鬼脸座”。有托子的,多半伴宿有经。“鬼脸座”系用油桌砌成,上搭经绸,这种经座多半没有伴宿或伴宿没经。贫家就没有经座,而用“地摊”了。
        对于沈阳墓园小编和大家分享的就是有关于老北京传统丧葬习俗中国的“接三”,虽然现在已经改变很多了,但是在沈阳墓园小编认为这些我们不是说要全部学习,而是要有一定的了解,毕竟这丧葬文化也是我们老辈辈们留下来的。

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